酿酒工艺、饮料生产酿酒工艺中发酵的过程会产生热量而升温，需利用冷水机提供不断的冷源将酒保持的合适的温度以保证品质。碳酸饮料在充注二氧化碳过程中需要将液体降温以加强二氧化碳在水中的溶解度，提高生产效率。 厦门川野机械有限公司专业生产冷库、速冻隧道和冷水机，在酿酒行业、碳酸饮料酒水灌装、面食加工、乳制品生产、食用菌栽培、海鲜养殖、肉类加工等领域得到了广泛应用。
面食加工面粉在和面发酵过程中产生热量而升温，过高的温度会直接影响面的质量和食用安全性，通过冷水机的冷冻水能够带走发酵释放的热量，保持面在合适温度下发酵生产，确保产品的质量和食用安全性，亦能提高生产效率。
冷饮冷库：
冷饮、冰淇淋、棒冰、雪糕等半封闭冷库机组，管道式蒸发器， 5面盖采用冷管，以确保冷库保温！
适用冰棒，冰淇淋，冷饮，冰淇淋，以及其他冷冻饮品储藏。
一般冷饮冷库参数参考：
冷库的类型
外形尺寸3 * 5 * 2.2
功率3 （KW）
系统温度范围-10/-23 （℃）
容量30 （M）
消耗功率30 （每日千瓦小时）
解决方法：
采用制冷、节能、环保的冰淇淋冷线圈模式。制冷机组准备，外部冷却风扇。冰箱的温控器来控制电箱的温度。
厦门银龙信空压机械有限公司专业销售、售后服务：在冷水机在酿酒行业、碳酸饮料酒水灌装、面食加工、乳制品生产、食用菌栽培、海鲜养殖、肉类加工等领域得到了广泛应用。
